Hotellverksamhet
SNI I55
Hotellbranschen är säsongs- och konjunkturkänslig. Affärshotell drabbas hårdast av lågkonjunktur, semesterresemål av valutarörelser. Sverige har starka aktörer som Scandic, Nordic Choice och Elite Hotels.
Sammanfattning av branschnyckeltal
Median för svenska aktiebolag i hotellverksamhet: soliditet 20 procent, rörelsemarginal 4,5 procent, kassalikviditet 70 procent och avkastning på eget kapital (ROE) 9,5 procent. Använd siffrorna som riktmärke vid jämförelse med eget bolag.
Branschmedianer för centrala nyckeltal
Typiska medianvärden för svenska aktiebolag i branschen, baserat på SCB:s branschnyckeltal. Använd som riktmärke vid analys av eget företag.
Soliditet
20 %
Rörelsemarginal
4,5 %
Kassalikviditet
70 %
ROE
9,5 %
Branschens karaktär
Hotellbranschen är säsongs- och konjunkturkänslig med stora skillnader mellan affärs- och fritidssegmenten. Branschen sysselsätter cirka 35 000 personer i Sverige som ren hotellverksamhet. Stockholm, Göteborg och Malmö dominerar både med antal hotell och total kapacitet.
Branschen har återhämtat sig kraftigt från pandemin men strukturen har förändrats permanent. Affärsresandet har inte återgått till 2019-nivåer på grund av video-möten, medan turistresandet och konferensresandet har växt. Distansarbete har också skapat "bleisure" – kombinationer av affärs- och nöjesresor.
Sverige har starka inhemska aktörer som Scandic, Strawberry (tidigare Nordic Choice), Elite Hotels och First Hotels. Internationella kedjor som Marriott, Radisson och Best Western har också närvaro. Boutiquehotell och designhotell har växt som motpol till de stora kedjorna.
Branschens storlek
Cirka 2 500 hotell, 35 000 sysselsatta, omsättning omkring 35 miljarder kronor.
Detaljerad jämförelse mot riktvärden
Tabellen nedan visar branschmedianerna jämfört med generella riktvärden för svenska aktiebolag. Riktvärdena är inte branschspecifika utan ska användas som första indikation, branschmedianen ger den mer rättvisa jämförelsen.
| Nyckeltal | Bransch | Riktvärde |
|---|---|---|
| Soliditet | 20 % | ≥ 30 % (bra) |
| Rörelsemarginal | 4,5 % | ≥ 8 % (bra) |
| Kassalikviditet | 70 % | ≥ 100 % (bra) |
| ROE | 9,5 % | ≥ 12 % (bra) |
Typiska utmaningar i branschen
Vanliga problem och risker
- Personalbrist särskilt inom kök och städning
- Höga energikostnader pressar lönsamheten
- Booking.com och Expedia tar stora provisioner
- Stigande räntor påverkar fastighetsägare bakom hotell
- Konkurrens från Airbnb i bostadsanvändning
- Konferensmarknaden minskar pga digitala möten
Vanliga affärsmodeller
Tre huvudmodeller: Egen drift (hotell äger eller hyr fastighet och driver verksamheten), franchise (driver under varumärke mot avgift), management-avtal (driver fastighetsägarens hotell mot management-fee). Stora kedjor använder ofta kombinationer. Boutiquehotell drivs ofta i egen drift med distinkt karaktär.
Typiska aktörer
Stora kedjor: Scandic Hotels (svenskt börsnoterat), Strawberry (fd Nordic Choice), Elite Hotels, First Hotels. Internationella: Radisson, Marriott, Hilton, Best Western. Lyxhotell: Grand Hôtel (Stockholm), Berns, Lydmar Hotel. Boutiquehotell: Hotel Diplomat, Story Hotel, At Six. Vandrarhem: Generator, Birka.
Relaterade SNI-koder
För att hitta exakt rätt branschkod för ditt företag, slå upp koden i vårt SNI-kodregister.
| SNI-kod | Beskrivning |
|---|---|
| I | Hotell- och restaurangverksamhet (avdelning) |
| 55 | Hotell- och logiverksamhet |
| 55.101 | Hotellverksamhet med restaurangrörelse |
| 56 | Restaurang-, catering- och barverksamhet |
Vanliga frågor om hotellverksamhet
Vad är RevPAR och hur tolkas det?
RevPAR (Revenue Per Available Room) är hotellbranschens viktigaste nyckeltal: total rumsförsäljning delat på alla tillgängliga rum. Stockholm citykärna ligger ofta på 1 500-2 000 kr i högsäsong, mindre städer på 600-900 kr. Lyxhotell kan nå 3 000+ kr. RevPAR kombinerar både beläggning och prissättning till ett mått.
Hur stor är säsongsvariation?
Stor. Stockholm har stark sommar (juni-augusti) och stark december (julshopping, julbord) medan januari-februari är svagast. Skidanläggningar har omvänt mönster med 70-80 procent av årsintäkten under december-april. Konferenshotell har sin topp under september-november.
Hur stor del av bokningar går via Booking.com?
Mellan 30 och 60 procent beroende på hotell. Boutique-hotell och stora kedjor med egna lojalitetsprogram driver mer direktbokningar (lägre OTA-andel). Mindre fristående hotell är mer beroende av Booking.com och Expedia. Provision är typiskt 15-25 procent av rumsintäkten.
Vad är skillnaden mellan franchise och management?
Franchise: hotellet ägs och drivs av en lokal aktör som betalar varumärkesavgifter (royalty plus marknadsföringsavgift). Management: fastigheten ägs av en aktör (ofta fastighetsbolag) men driften sköts av kedjan mot en management-fee. Franchise är vanligare för budgethotell, management för premium.
Hur påverkar Airbnb branschen?
Mer än många trodde först. Airbnb har tagit marknadsandelar främst inom prisvärt boende och fritid (familjelägenheter, längre vistelser). Affärshotell påverkas mindre eftersom företagsavtal kräver formellt boende. Stockholms stad har försökt reglera Airbnb genom hyresregler, vilket har minskat kortidsuthyrning något.
Vill du analysera ditt eget bolag?
Använd vår nyckeltalskalkylator för att räkna ut ditt företags nyckeltal och jämföra mot branschmedianerna ovan. För djupare förståelse av begreppen, slå upp dem i vår årsredovisningsordlista.