SNI 10.85

SNI-kod 10.85: Tillverkning av lagad mat och färdigrätter

Den här koden passar dig som tillverkar färdigrätter och lagad mat som är klar att äta eller värma. Det kan vara allt från restaurangmat för hemleverans till färdiglagade måltidslådor. Du måste kombinera minst två ingredienser och laga maten, inte bara sälja färskvaror.

Typiska företag med SNI-kod 10.85

• Företag som tillverkar måltidslådor med färdiglagad mat för hemleverans
• Cateringföretag som producerar stora mängder färdiglagad mat till skolor, vårdinrättningar eller företag
• Producenter av färdigrätter som säljs i butik, till exempel lasagne, köttbullar med potatismos eller wokrätter
• Företag som tillverkar frysta eller kyldiskmåltider som är helt tillagade
• Restauranger som har en separat produktionsdel för tillverkning av färdigrätter för detaljhandel
• Företag som producerar vakuumförpackade eller konserverade färdigrätter

Vad omfattar koden inte?

Följande verksamheter ingår inte i SNI 10.85, även om de kan verka närliggande. Använd istället den kod som anges efter ”jfr”.

• tillverkning av färska livsmedel eller livsmedel med färre än två ingredienser, jfr
• motsvarande undergrupp i huvudgrupp 10
• tillverkning av beredda livsmedel från färskvaror av frukt och grönsaker, jfr 10.39
• tillverkning av beredda livsmedel från färskvaror, jfr 10.89
• partihandel med färdiglagade måltider och rätter, jfr 46.38
• detaljhandel med färdiglagade måltider och rätter i affärer, jfr 47.11, 47.27
• verksamhet av entreprenörer inom catering och centralkök, jfr 56.2

Detaljkoder inom 10.85

Närliggande SNI-koder

Om din verksamhet inte exakt passar i SNI 10.85, kan någon av följande närliggande koder vara mer lämplig:

• 10.39 — Annan beredning och hållbarhetsbehandling av frukt, bär och grönsaker
• 10.89 — Framställning av diverse övriga livsmedel
• 46.38 — Partihandel med andra livsmedel
• 47.11 — Detaljhandel med brett sortiment, mest livsmedel, drycker och tobak
• 47.27 — Detaljhandel med andra livsmedel
• 56.2 — Cateringverksamhet vid enskilda evenemang, kontrakterad cateringverksamhet och annan restaurangverksamhet

Vanliga frågor om SNI 10.85

Vad är skillnaden mellan denna kod och 10.89 för beredda livsmedel?

10.85 är för färdiglagad mat som är redo att äta eller värma, medan 10.89 gäller beredda livsmedel från färskvaror som inte är helt tillagade. Om du lagar grönsakssoppa är det 10.85, men om du skär och blandar färska grönsaker till en sallad är det 10.89.

Kan jag använda denna kod om jag driver en restaurang som också säljer take away?

Nej, om din huvudsakliga verksamhet är att servera mat i en restaurang ska du använda 56.10. Kod 10.85 är för företag där själva produktionen och tillverkningen av färdigrätter är huvudverksamheten, inte serveringen.

Måste maten innehålla minst två ingredienser för att jag ska använda denna kod?

Ja, det är ett krav. Enbart värma eller steka kött eller tillaga en enskild ingrediens räcker inte. Du måste kombinera ingredienser till en färdig rätt, som köttfärssås, gryta eller assembled måltider.

« Tillbaka till SNI-registret