SNI-kod 10.310: Beredning och hållbarhetsbehandling av potatis
Denna kod är till för dig som industriellt förädlar potatis till färdiga eller halvfabrikat. Det gäller verksamheter där potatis bearbetas, konserveras eller förädlas i större skala, exempelvis till pommes frites, chips, potatismjöl eller frysta potatisprodukter. Kod 10.310 passar alltså företag som driver livsmedelsproduktion med potatis som huvudråvara.
| SNI-kod | 10.310 |
|---|---|
| Aktivitetsart | Beredning och hållbarhetsbehandling av potatis |
| Nivå | Kod |
| Standard | SNI 2025 (NACE Rev. 2.1) |
Vad omfattar SNI-kod 10.310?
Enligt SCB:s officiella klassificering SNI 2025 omfattar denna kod följande verksamhet:
- beredning och hållbarhetsbehandling av potatis:
- framställning av frysta potatisprodukter
- framställning av potatismos i pulverform
- framställning av potatissnacks
- framställning av potatischips
- tillverkning av potatismjöl och grovmalen, torkad potatis
- skalning och skärning av potatis
Typiska företag med SNI-kod 10.310
- Företag som tillverkar frysta potatisprodukter som pommes frites, klyftpotatis eller rösti i industriell skala
- Chipsproducenter som framställer potatischips och andra potatissnacks
- Tillverkare av torkade potatisprodukter såsom potatismospulver eller potatismjöl
- Producenter av färdiglagade potatisrätter som kroppkakor, potatissallad eller gratänger för dagligvaruhandeln
- Företag som skalar, skär och förpackar potatis industriellt för vidareförsäljning till storhushåll eller restauranger
- Anläggningar som bedriver industriell hållbarhetsbehandling av potatis genom frysning, torkning eller konservering
Exempel på verksamheter som ingår
SCB listar följande konkreta verksamheter som ingår i SNI 10.310:
- Pommes frites, tillverkning
- Potatis, färdigkokt och fryst, tillverkning
- Potatischips, tillverkning
- Potatismjöl, tillverkning
- Potatismos, pulverform, tillverkning
- Potatisprodukter, tillverkning (ej potatissoppor)
- Potatissallad, tillverkning, industriell
- Kroppkakor industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
- Janssons frestelse industriell tillverkning (ej verksamhet på kaféer, restauranger i butiker eller entreprenad inom catering och centralkök)
- Industriell potatisskalning
Vanliga frågor om SNI 10.310
Vad är skillnaden mellan denna kod och verksamhet på restaurang eller café?
Kod 10.310 gäller industriell produktion där du tillverkar potatisprodukter för vidareförsäljning. Om du lagar potatisrätter i en restaurang, på café eller som cateringföretag använder du andra koder inom restaurang och storhushållsverksamhet.
Kan jag använda koden om jag bara säljer råa potatis?
Nej, då är du partihandlare eller detaljhandlare med potatis. Kod 10.310 förutsätter att du bearbetar eller förädlar potatisen, exempelvis genom skalning, frysning, torkning eller tillverkning av färdiga produkter.
Gäller koden även om jag tillverkar potatissoppa?
Nej, potatissoppa räknas inte till denna kod. För soppor och andra liknande produkter finns det andra SNI-koder inom livsmedelsindustrin som är mer passande.
Så registrerar du SNI-kod 10.310
Du registrerar eller ändrar din SNI-kod kostnadsfritt på verksamt.se. Logga in med BankID, välj ditt företag under "Mina sidor", och gå till "Ändra företagsuppgifter". Där anger du koden 10.310 bland företagets SNI-koder. Ändringen skickas automatiskt till SCB och syns normalt i det offentliga företagsregistret inom en till två veckor.
För aktiebolag, handelsbolag och ekonomiska föreningar går ändringen via Bolagsverket. För enskild firma registreras ändringen hos Skatteverket. Oavsett bolagsform är tjänsten kostnadsfri.