SNI 10.61

SNI-kod 10.61: Tillverkning av kvarnprodukter

Den här koden passar dig som driver kvarn eller mjölproduktion och maler spannmål till mjöl, gryn, flingor eller andra kvarnprodukter. Du kan arbeta både med traditionella kvarnar och moderna industriella anläggningar, och din verksamhet innefattar allt från storskalig produktion till hantverksmässig malning av specialmjöl.

Typiska företag med SNI-kod 10.61

• Kvarnar som maler vete, råg eller andra spannmålsslag till mjöl för bageriindustrin
• Producenter av havregryn, havreflingor eller andra flingbaserade produkter från spannmål
• Företag som tillverkar specialmjöl som fullkornsmjöl, graham eller ekologiska mjölsorter
• Kvarnverksamheter som producerar grovmalet mjöl, spannmålsgryn eller semola
• Kombinerade kvarn- och mjölblandningsföretag som tar emot spannmål direkt från lantbrukare
• Hantverkskvarnar som maler småskaligt och säljer direkt till lokala bagerier eller konsumenter

Vad omfattar koden inte?

Följande verksamheter ingår inte i SNI 10.61, även om de kan verka närliggande. Använd istället den kod som anges efter ”jfr”.

• beredning av grödor för primärmarknader, t.ex. rengöring, trimning, klassificering o.d., jfr 01.63
• torkning av spannmål, mot lön eller inom ramen för ett kontrakt, jfr 01.63
• tillverkning av potatismjöl och grovmalen, torkad potatis, jfr 10.31
• våtmalning av sädeskorn, jfr. 10.62

Detaljkoder inom 10.61

Närliggande SNI-koder

Om din verksamhet inte exakt passar i SNI 10.61, kan någon av följande närliggande koder vara mer lämplig:

• 01.63 — Bearbetning av skördade växter och utsäde
• 10.31 — Beredning och hållbarhetsbehandling av potatis
• 10.62 — Stärkelsetillverkning

Vanliga frågor om SNI 10.61

Kan jag använda denna kod om jag både odlar och maler min egen spannmål?

Ja, om malningen är din huvudsakliga verksamhet. Om odlingen dominerar ska du istället välja en lantbrukskod (01-serien). Många kvarnar kombinerar inköp av spannmål med egen odling, och då är det produktionsvärdet som avgör vilken kod som passar bäst.

Ingår blandning av olika mjölsorter i denna kod?

Ja, både malning och blandning av mjöl ingår i kvarnverksamhet. Du kan därför både producera rena mjölsorter och blanda olika typer för att skapa specialmjöl anpassade efter kundernas behov, till exempel bagarmjöl med specifika egenskaper.

Vad är skillnaden mellan denna kod och torkning av spannmål?

Torkning av spannmål mot lön eller kontrakt räknas som jordbrukstjänster (01.63), inte kvarnverksamhet. Din kod gäller när du faktiskt förädlar spannmål genom malning till mjöl, gryn eller flingor. Torkning kan ingå som ett steg i din process, men huvudsyftet måste vara att producera kvarnprodukter.

« Tillbaka till SNI-registret