SNI 11.02

SNI-kod 11.02: Framställning av vin från druvor

Denna kod är för dig som driver ett vingårdsföretag där du framställer vin från egna eller inköpta druvor. Den omfattar hela produktionskedjan från druvorna pressas till vinet buteljeras och är klart för försäljning. Om du endast köper in färdigt vin för att buteljeraa och sälja vidare hör du däremot till partihandeln.

Omfattar även

• tillblandning, rening och buteljering av vin
• framställning av vin med låg alkoholhalt samt alkoholfria viner

Typiska företag med SNI-kod 11.02

• Vingårdar som odlar druvor och framställer vin i egen produktion
• Vinproducenter som köper in druvor från odlare och vinifierar dem till färdiga viner
• Vinmakerier som specialiserar sig på ekologiskt vin eller biodynamiskt producerade viner
• Producenter av mousserande vin enligt traditionella metoder
• Vinproducenter som även framställer alkoholfria viner eller viner med låg alkoholhalt
• Mindre vingårdar som kombinerar druvproduktion med vinframställning och direktförsäljning

Vad omfattar koden inte?

Följande verksamheter ingår inte i SNI 11.02, även om de kan verka närliggande. Använd istället den kod som anges efter ”jfr”.

• framställning av vin från russin, jfr 11.03
• enbart buteljering och etikettering, jfr 46.34 (om det sker som del av partihandel) och 82.92 (om det görs mot lön eller inom ramen för ett kontrakt)

Detaljkoder inom 11.02

Närliggande SNI-koder

Om din verksamhet inte exakt passar i SNI 11.02, kan någon av följande närliggande koder vara mer lämplig:

• 11.03 — Framställning av cider och andra jästa drycker av frukt
• 46.34 — Partihandel med drycker
• 82.92 — Förpackningsverksamhet

Vanliga frågor om SNI 11.02

Kan jag använda koden om jag köper in färdigt vin och bara buteljerar det?

Nej, om du enbart buteljerar och etiketterar färdigt vin utan att själv framställa det räknas du som partihandel (46.34) eller uppdragsverksamhet (82.92). För att använda 11.02 måste du faktiskt framställa vinet från druvor, vilket inkluderar jäsning och vinifiering.

Behöver jag odla druvorna själv för att kunna använda denna SNI-kod?

Nej, du behöver inte odla druvorna själv. Koden omfattar både vingårdar som använder egna druvor och vinmakerier som köper in druvor från andra odlare för att sedan framställa vin.

Omfattar koden även tillblandning och rening av vinet?

Ja, all bearbetning som hör till vinframställningen ingår, inklusive tillblandning av olika viner, rening, filtrering och buteljering. Det är hela processen från druva till färdig flaska som omfattas.

« Tillbaka till SNI-registret