SNI 56.21

SNI-kod 56.21: Cateringverksamhet vid enskilda evenemang

Den här koden passar dig som tillhandahåller catering till enskilda evenemang, till exempel bröllop, fester, konferenser eller företagsevent. Du lagar och serverar mat på plats eller levererar färdig mat till arrangemang, men driver inte en permanent restaurang eller cafeteria. Det handlar om engångsuppdrag där du anpassar maten efter kundens önskemål för just det evenemanget.

Typiska företag med SNI-kod 56.21

• Cateringföretag som levererar buffé och serveringspersonal till bröllop, studentfester och födelsedagar
• Företag som tillhandahåller mat och dryck vid konferenser, kickoffer och företagsmiddagar
• Mobila cateringtjänster som serverar mat vid utomhusevenemang, festivaler eller idrottstävlingar
• Eventcaterers som sköter hela matupplevelsen vid galor, vernissage eller andra privata tillställningar
• Partyserviceföretag som både lagar maten och tar hand om servering, disk och städning vid evenemang
• Specialiserade cateringföretag som fokuserar på specifika mattraditioner eller dietkrav för olika typer av fester

Vad omfattar koden inte?

Följande verksamheter ingår inte i SNI 56.21, även om de kan verka närliggande. Använd istället den kod som anges efter ”jfr”.

• framställning av livsmedel för återförsäljning, se 10.89
• detaljhandelsförsäljning av livsmedel, se 47.2

Detaljkoder inom 56.21

Närliggande SNI-koder

Om din verksamhet inte exakt passar i SNI 56.21, kan någon av följande närliggande koder vara mer lämplig:

• 10.89 — Framställning av diverse övriga livsmedel
• 47.2 — Detaljhandel med livsmedel, drycker och tobak

Vanliga frågor om SNI 56.21

Vad är skillnaden mellan den här koden och restaurangverksamhet?

Med SNI 56.21 jobbar du med engångsevenemang och har ingen permanent lokal där gäster kommer till dig. Restauranger med fasta serveringsställen hör till andra SNI-koder. Du kan däremot använda ett storkök för att förbereda maten, så länge själva serveringen sker hos kunden.

Kan jag ha den här koden om jag också säljer hembakade produkter i butik?

Nej, om du säljer färdiga produkter för återförsäljning i butik eller via detaljhandel behöver du en annan SNI-kod. SNI 56.21 omfattar endast catering till specifika evenemang där du levererar och ofta också serverar maten direkt till slutkonsument vid tillfället.

Ingår det om jag hyr ut serveringsutrustning tillsammans med maten?

Ja, det är vanligt att cateringverksamhet inkluderar uthyrning av tallrikar, glas, dukar och annan utrustning som behövs för evenemanget. Detta räknas som en naturlig del av cateringtjänsten. Om uthyrning är din huvudsakliga verksamhet behöver du dock överväga en annan kod.

« Tillbaka till SNI-registret