SNI 56.22

SNI-kod 56.22: Kontrakterad cateringverksamhet och annan restaurangverksamhet

Den här koden passar dig som levererar mat och dryck på uppdrag av andra, till exempel cateringtjänster till företag, skolor eller events. Du arbetar oftast på uppdragsgivarens plats eller i deras lokaler, snarare än i din egen restaurang där gäster kommer till dig.

Typiska företag med SNI-kod 56.22

• Cateringföretag som levererar mat till konferenser, bröllop och företagsevent
• Företag som sköter matsalen på kontor, skolor eller vårdhem genom långsiktiga avtal
• Mobila matserveringar som kör ut mat tillbyggarbetsplatser eller industrier
• Cateringföretag som tillhandahåller personal och mat för privata fester och middagar
• Företag som driver personalrestauranger eller caféer i andras lokaler på kontraktsbasis
• Eventcateringföretag som ansvarar för mat och dryck vid sportevenemang eller festivaler

Vad omfattar koden inte?

Följande verksamheter ingår inte i SNI 56.22, även om de kan verka närliggande. Använd istället den kod som anges efter ”jfr”.

• framställning av livsmedel för återförsäljning, se 10.89
• detaljhandelsförsäljning av livsmedel, se 47.2

Detaljkoder inom 56.22

Närliggande SNI-koder

Om din verksamhet inte exakt passar i SNI 56.22, kan någon av följande närliggande koder vara mer lämplig:

• 10.89 — Framställning av diverse övriga livsmedel
• 47.2 — Detaljhandel med livsmedel, drycker och tobak

Vanliga frågor om SNI 56.22

Vad är skillnaden mellan catering och en vanlig restaurang?

Som cateringföretag jobbar du på uppdrag och levererar mat till specifika kunder, ofta på deras plats. En vanlig restaurang har däremot öppet för allmänheten i sina egna lokaler. Om du driver en personalrestaurang genom avtal med företaget hör du till catering, medan en restaurang dit anställda kan gå på egen hand räknas som vanlig restaurangverksamhet.

Kan jag ha både catering och egen restaurang under samma företag?

Ja, många företag har båda verksamheterna. Du väljer då huvudverksamheten som SNI-kod, alltså den som ger mest omsättning. Redovisningen kan behöva särskilja verksamheterna för momsändamål, eftersom olika regler kan gälla.

Måste jag ha särskilda tillstånd för cateringverksamhet?

Ja, du behöver registrera ditt företag hos Livsmedelsverket och följa deras regler för livsmedelshantering. Dessutom krävs godkända lokaler för tillagning och förvaring. Samma hygienregler gäller som för restauranger, även om du serverar mat på andra platser.

« Tillbaka till SNI-registret