SNI-kod 10.810: Sockertillverkning

Den här koden är för dig som industriellt tillverkar eller raffinerar socker från sockerbetor, sockerrör, lönn eller palm. Det handlar om storskalig sockerproduktion, inte om insamling av råvaror eller tillverkning av andra sötningsmedel som druvsocker eller laktos.

Vad omfattar SNI-kod 10.810?

Enligt SCB:s officiella klassificering SNI 2025 omfattar denna kod följande verksamhet:

• tillverkning eller raffinering av socker (sackaros) och sockerersättningar av saften från rör, beta, lönn och palm
• tillverkning av sockersirap
• framställning av melass
• tillverkning av lönnsirap och socker

Typiska företag med SNI-kod 10.810

• Sockerbruk som raffinerar socker från sockerbetor till strösocker, bitsocker eller florsocker
• Anläggningar som producerar råsocker från sockerrör eller sockerbetor för vidareförädling
• Tillverkare av specialsockerprodukter som vaniljsocker och pärlsocker för konsument- eller industrimarknaden
• Företag som producerar melass som biprodukt från sockerframställning
• Producenter av lönnsirap och lönnsockervaror från lönnssaft
• Tillverkare av sockersirap för livsmedelsindustrin eller konsumentmarknaden

Exempel på verksamheter som ingår

SCB listar följande konkreta verksamheter som ingår i SNI 10.810:

• Betmassa, tillverkning
• Bitsocker, tillverkning
• Lönnsirap, tillverkning
• Melass, tillverkning
• Råsocker, tillverkning
• Sockersirap, tillverkning
• Sockertillverkning (ej mjölksocker, druvsocker eller fruktsocker)
• Strösocker, tillverkning
• Vaniljsocker, tillverkning

Vad omfattar koden inte?

Följande verksamheter ingår inte i SNI 10.810, även om de kan verka närliggande. Använd istället den kod som anges efter "jfr".

• uppsamling av lönnsirap i naturen, jfr 02.300
• tillverkning av laktos och laktossirap, jfr 10.519
• tillverkning av druvsocker, glukossirap, maltsocker, jfr 10.620

Närliggande SNI-koder

Om din verksamhet inte exakt passar i SNI 10.810, kan någon av följande närliggande koder vara mer lämplig:

• 02.300 — Insamling av annat vilt växande skogsmaterial än trä
• 10.519 — Annan mejerivarutillverkning
• 10.620 — Stärkelsetillverkning

Vanliga frågor om SNI 10.810

Omfattas tillverkning av druvsocker och glukossirap av denna SNI-kod?

Nej, tillverkning av druvsocker, glukossirap och maltsocker klassificeras under SNI-kod 10.620. Denna kod gäller endast för sackarossocker från sockerbetor, sockerrör, lönn och palm.

Kan jag använda koden om jag samlar in lönnsirap direkt från träd i naturen?

Nej, uppsamling av lönnsirap i naturen hör till SNI-kod 02.300. Denna kod gäller endast om du industriellt förädlar saften till färdig lönnsirap eller lönnsockervaror.

Är betmassa och melass en del av sockertillverkningen?

Ja, både betmassa och melass är biprodukter från sockerframställningen och omfattas av denna SNI-kod. De uppstår naturligt som en del av raffineringsprocessen från sockerbetor.

« Tillbaka till SNI-registret